ワイン用ブドウの種類/ラングドック・ルシオン地方①

ラングドック・ルシオン地方は東はローヌ川から西はスペイン国境までの弓形をした地域で地中海に面している。ページ下の地図参照。広いこともあるが、かなり多くののワイン名称（AOC）がある。赤、ロゼ、白、グリなどのワイン、天然甘味ワイン、スパークリングワイン種類も豊富だ。最初にこの地方で使われている主な品種を紹介し、そのあと各地域の使用セパージュ（ブドウの種類）を書く。尚、赤ワインと同じ品種を使うロゼワインとvins du paysは省略する。

白ブドウ　：　le grenache blanc, le macabeu, le carignan blanc, la clairette, le picpoul, le bourboulenc, le mauzac, les muscats　(この品種はいくつか種類がある）, la marssane, la roussane, le ugni blanc (le trebbiano bianco), le vermentino (rolle), le viognier

赤ブドウ　：　le carignan, le grenache, la syrah, le cinsault　（サンソー）, le mourvèdre, le muscardin

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ワイン名称(東から西へ）

Costière de Nîmes /  白ワイン　：　le bourboulenc, la clairette, le grenache blanc, le macabeu, la marssane, la roussane, le ugni blanc, le vermentino (rolle), le viognier (最大２０％）
この9種のブドウのうち最低2種を使わなければならない。

赤ワイン　：le carignan (最高４０％）, le grenache (最低２５％）, le mourvèdre (最低２０％）,
la syrah (最低２０％）

Clairette de Bellegarde / 白ワインのみ:  la clairette

Coteaux du Languedoc / 白ワイン　：　le grenache blanc, la clairette, le picpoul, le bourboulenc, la marsanne, la roussanne, le vermentino (rolle), La Clapeは、le picpoulのみ
赤ワイン　：　le grenach, la syrah, le cinsault, le mourvèdre, le carignan

Muscat de Lunel / 天然甘味ワイン白　：　le muscat blanc à petits grains

Muscat de Mirval / 天然甘味ワイン白　：　le muscat blanc à petits grains

Muscat de Frontignan / 天然甘味ワイン白　：　le muscat blanc à petits grains

Clairette du Languedoc / 白ワイン　：　la Clairette

Faugères / 白ワイン　：　le grenache blanc, la marsanne,  la roussanne, le vermentino 
赤ワイン(生産の８０％）　：le carignan, le cinsault, le grenache, le mouvèdre, la syrah

Saint-Chinian / 白ワイン　：　le grenache blanc, la marsanne, la roussanne, le vermentino, le viognier, le bourboulenc, la clairette, le carignan blanc, le macabeu
赤ワイン　：　la syrah, le grenache noir, le mouvèdre, le carignan, le cinsault noir, le lloudoner plut