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| Brie de Melun |
その他のブリ : Brie de Montereau, Brie de Nangis, Brie de Provins, Brie noir, Brie fermier, Brie de Melun bleu, Coulommiers ...
2018年5月18日金曜日
フランスチーズ ⑦ブリ Brie
その他のブリ : Brie de Montereau, Brie de Nangis, Brie de Provins, Brie noir, Brie fermier, Brie de Melun bleu, Coulommiers ...
2018年5月6日日曜日
フランスチーズ ⑥ラギオール Laguiole
オーブラック牛の生乳の圧縮したチーズ（AOC)。名前はアヴェロン県(12)の町ラギオールによる。生産県：Aveyron (12), Lozère (48), Cantal (15)オーブラック地方の料理アリゴ Aligotに使われる。
2018年5月2日水曜日
マルセイユらしい曲
«Chez Nous (Plan d'Aou Air Bel) (& Soprano)»
Vous là bas vous irez là, bâtiment 23
Toi tu fais quoi, la smala, mettez vous par là
T’es rital et toi malien, vous serez voisins
Un jour on s’est posés là
Vous 3 là, quoi c’est étroit ? Pas de charabia
C’est provisoire, on verra, 30 ans qu’on est là
L’école en bas, le tabac, 2 boutiques ici
Et c’est là qu’on a grandi
On avait traversé les mers
On faisait le tour de la terre
A chaque étage, solidaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel au Plan D’Aou, à Air Bel
Tu te souviens de Sarah, Kader est soldat
Le fou du 3, les fiestas, des gitans, les voix
C’était tajine et pizzas, doudouk et guitare
Les portes ouvertes et l’espoir
C’était pas que foot ou rap et tous les clichés
On rêvait CAP, Bac, un job et voter
Les conneries, les faux pas, gare aux papas
Ça filait droit dans toutes les fois
On avait traversé les mers
On avait tout laissé derrière
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
On faisait le tour de la terre
A chaque étage, solidaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel au Plan D’Aou, à Air Bel
Nous sommes les enfants des tours
Tout a bien changé de nos jours
Le même ciel et le même soleil
Mais rien n’est plus vraiment pareil
Ce sont les mêmes quatre tours
Les portes closes à double tour
C’était la liberté, la France
Nous c’est méfiance et défiance
On avait traversé les mers / Racontez grands frères
On avait largué les misères / Mais c’était hier
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
On faisait le tour de la terre / On sait pas quoi faire
A chaque étage, solidaires / Chacun ses affaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel , au Plan D’Aou, à Air Bel
Mmmmmmmmmmm/ On sait pas quoi faire
Mmmmmmmmmmm/ Chacun ses affaires
Vous là bas vous irez là, bâtiment 23
Toi tu fais quoi, la smala, mettez vous par là
T’es rital et toi malien, vous serez voisins
Un jour on s’est posés là
Vous 3 là, quoi c’est étroit ? Pas de charabia
C’est provisoire, on verra, 30 ans qu’on est là
L’école en bas, le tabac, 2 boutiques ici
Et c’est là qu’on a grandi
On avait traversé les mers
On avait tout laissé derrière
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
On faisait le tour de la terre
A chaque étage, solidaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel au Plan D’Aou, à Air Bel
Tu te souviens de Sarah, Kader est soldat
Le fou du 3, les fiestas, des gitans, les voix
C’était tajine et pizzas, doudouk et guitare
Les portes ouvertes et l’espoir
C’était pas que foot ou rap et tous les clichés
On rêvait CAP, Bac, un job et voter
Les conneries, les faux pas, gare aux papas
Ça filait droit dans toutes les fois
On avait traversé les mers
On avait tout laissé derrière
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
On faisait le tour de la terre
A chaque étage, solidaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel au Plan D’Aou, à Air Bel
Nous sommes les enfants des tours
Tout a bien changé de nos jours
Le même ciel et le même soleil
Mais rien n’est plus vraiment pareil
Ce sont les mêmes quatre tours
Les portes closes à double tour
C’était la liberté, la France
Nous c’est méfiance et défiance
On avait traversé les mers / Racontez grands frères
On avait largué les misères / Mais c’était hier
Dieu que la vie nous semblait belle
On était chez nous au Plan d’Aou, à Air Bel
On faisait le tour de la terre / On sait pas quoi faire
A chaque étage, solidaires / Chacun ses affaires
C’est ici qu’ont poussé nos ailes
Dans notre Babel , au Plan D’Aou, à Air Bel
Mmmmmmmmmmm/ On sait pas quoi faire
Mmmmmmmmmmm/ Chacun ses affaires
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