Montpellierの発音はモンペリエかモンプリエか?

日本人はMontpellierをモンペリエと大体の人が発音するが、フランス人はモンプリエという人が多い。フランス語の発音の規則からするとモンペリエの方が正しいと思われるが何故だろう。他にもこういう例がある。Auxerre(89)をオーセールと発音したり、オークセールと発音したりす...

2019年8月26日月曜日

フランスチーズ⑯Comté コンテ


牛の生乳から作ったチーズ(AOC)。熱処理され、圧縮されている。熟成は41カ月に達する。ジュラ地方のvin jaune(黄色いワイン)とよく合うと言われる。生産地:Ain (01), Doubs (25), Jura (39), Saône-et-Loire (71), Haute-Savoie (74)