モンペリエは、フランスで人口が8番目の町、地中海が近い都市型観光地であると同時に古い大学都市としても知られる。ミシュラングリーン・ガイド・ブックの三つ星を得て≪最も訪れる価値のある≫観光都市と認められた。 豊かな歴史遺産に恵まれる一方、近年では様々なフェスティバルが開催される。ラジオフランス・オキシタニー・モンペリエ音楽祭、モンペリエ・ダンス、地中海映画祭、モンペリエ・ブラスバンド祭など。特にダンスでは世界の中心的存在でもある。トラムウエイ(市街電車)などのメトロポール計画がモンペリエを中心に進まれていて、隣接都市を含めながら新しい街づくりが進んでいる。また、周りのラングドック地方は、古くからワインの生産地として知られ、上質のワインが生産されている。
Montpellierの発音はモンペリエかモンプリエか?
日本人はMontpellierをモンペリエと大体の人が発音するが、フランス人はモンプリエという人が多い。フランス語の発音の規則からするとモンペリエの方が正しいと思われるが何故だろう。他にもこういう例がある。Auxerre(89)をオーセールと発音したり、オークセールと発音したりす...
2017年7月23日日曜日
ワイン用ブドウの種類/ブルゴーニュ地方
赤ワイン : le pinot noir, le gamay noir
le pinot noirのみ : la Côte de Nuits(21), la Côte de Beaune(21), la Côte chalonnaise(71)
le gamay noir, le pinot noir : Maconnais(71)
白ワイン : le chardonnay, l’aligoté, le sauvignon
le chardonnay : Chablis(89)
l’aligoté : Bourgogne Aligoté
発泡ワイン Crémant de Bourgogne : l’aligoté, le gamay, le melon, le pinot gris, le pinot noir, le pinot blsnc, le sacy
主な名称
la Côte de Nuits(北から南へ) : Bourgogne Montrecul, Bourgogne le Chapitre,
Côte-de-Nuits Village, Marsannay, Fixin, Gervey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chanbolle-Musigny, Vougeot, Clos-Vougeot, Echezeaux/Grands-Echezeaux, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne Hautes-Côte-de-Nuits
la Côte de Beaune(北から南へ) : Ladoix, Bourgogne-la-Chapelle-Notre-Dame, Aloxe-Corton, Corton, Corton-Charlemagne, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune, Beaune/Côte de Beaune - Hospices de Beaune -, Pommard, Volnay, Meursault (96%白ワイン), Auxey-Duresses (白70%、赤30%), Monthélie, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet (白60%、赤40%), Saint-Aubin (白71%), Saint-Romain (白55%、赤45%), Blagny (赤), Santenay (赤89%、白11%), Maranges (赤), Côte-de-Beaune-Village, Bourgone-Hautes-Côtes-de-Beaune
la Côte chalonnaise : Bouzeron (白), Rully(白64%、赤36%), Mercurey (赤90%、白10%), Givry (赤85%、白15%), Montagny (白)
le Mâconnais : Macon (白), Pouilly-Fuissé (白), Pouilly-Loché (白), Pouilly-Vinzelles (白), Saint-Véran (白), Viré-Clessé (白)
Chablis (白): Petits Chablis, Chablis, Chablis premier cru, Chablis grand cru, Les Clos, Vaudésirs, Valmur, Blanchot, Bougros, Preuses, Grenouilles
Vignoble auxerrois : Irancy (赤), Saint-Bris (白、le sauvignon)
Tonnerrois : Bourgogne Epineuil (赤、白、ロゼ), Bourgogne Tonnerre (白)
le Vézelien : Bourgogne Vézelay (主に白)
le Joigny : Bourgone Côte-Saint-Jacques (赤、グリ、白少々)
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